จอครัว (KDS)
คืออะไร
จอที่ตั้งแท็บเล็ต(หรือมือถือ)ไว้ในครัว แล้วออเดอร์เรียงขึ้นเอง ใช้แทนบิลกระดาษหรือใช้คู่กันก็ได้
- หน้าทำ…เมนูเดียวกันรวมให้เห็น(「ไก่ทอดตอนนี้รวม 5 จาน」)ทำทีเดียวหลายจาน เร็วขึ้น
- หน้าเสิร์ฟ…แยกตามโต๊ะ(「โต๊ะ 3 อีก 2 อย่างครบ」)ลืมเสิร์ฟ·เสิร์ฟตกลดลง
- ทำเสร็จ·เสิร์ฟแล้ว แตะเพื่อตัดออก พอข้อมูลสะสม ดูตารางเวลาจริงของแต่ละเมนูได้(เบราว์เซอร์เปิด「URL ร้าน + /kds/report」)
เริ่มยังไง
- อัปเป็นแพ็กเกจ ฿499 ขึ้นไป → เปลี่ยนแพ็กเกจ
- เอาแท็บเล็ต/มือถือที่จะตั้งครัว เปิดไทล์「เกมครัว」ในหน้าแรกหน้าจัดการ
- ปรับว่าใครขึ้นจอ·หน้าตา·แสดง/ไม่แสดง ที่หน้าจัดการ →「ตั้งค่าเกมครัว」
หน้า「ทำ」
- ออเดอร์เข้ามาจะรวมตามเมนูแล้วเรียงให้
- ทำเสร็จแตะตัดออก(แตะพลาดก็ยกเลิกได้)
- ของที่ออกได้ทันทีอย่างเครื่องดื่ม ใส่เครื่องหมาย⚡ทีละเมนูในหน้าจัดการ จะแยกไปอีกแถว ไม่ปนกับคิวทำอาหารจริง
หน้า「เสิร์ฟ」
- เห็นเป็นรายโต๊ะ「เสร็จแล้ว/ยังไม่เสร็จ」
- โต๊ะที่ครบทุกอย่างมองออกทันที ไม่ลังเลจังหวะยกอาหาร
- เปิดจากเบราว์เซอร์「URL ร้าน + /dishup」
หน้าตา 2 แบบ
ฟังก์ชันเดียวกัน เลือกหน้าตาได้ 2 แบบ:
- 🎮เกม(ค่าเริ่มต้น)…จานที่ทำเสร็จกองสูงขึ้นแบบเกม เห็นไฟของน้อง ๆ ในครัว
- 📋มาตรฐาน…แบบเรียบทำงาน
สลับที่บนสุดของ「ตั้งค่าเกมครัว」ในหน้าจัดการ ตัดสินใจเป็นระดับร้าน(พนักงานเลือกเองไม่ได้)เลือกแล้วแต่ละจอเปลี่ยนตอนรีเฟรชถัดไป เนื้อหา·ข้อมูลเหมือนกันทุกอย่าง
แยกตามจุด
ตั้งแท็บเล็ตแยกตามจุด เตาย่าง·เตาทอด·เครื่องดื่ม ให้แต่ละจอเห็นเฉพาะงานของตัวเอง
- เมนูไหนอยู่จุดไหน ตามการตั้งเครื่องพิมพ์ครัวของเมนูนั้น(ตั้งค่าการพิมพ์)
- ใน「ตั้งค่าเกมครัว」สลับได้ทีละจุด·ทีละเมนูว่า「ขึ้นจอครัว/ไม่ขึ้น」(ไม่ขึ้น = ใช้บิลกระดาษอย่างเดียว)
เร่งด่วน·ทำก่อน
โดนถาม「โต๊ะนั้นอาหารยังคะ?」ฝั่งหน้าร้านเปิดหน้าเร่งด่วน(เบราว์เซอร์「URL ร้าน + /rush」)เลือกเมนูที่กำลังทำอยู่อันนั้น จอครัวจะมี🔔ติดที่เมนูนั้นให้เด่น ทำก่อนได้เลย 🔔ติดค้างไว้ รีเฟรชจอก็ไม่หาย
จอค้าง·จอหยุด
เน็ตหลุด จอครัวจะขึ้นแถบออฟไลน์ ระหว่างแถบขึ้น ออเดอร์ใหม่อาจยังไม่แสดง เช็กจากบิลกระดาษหรือหน้าขายก่อน เน็ตกลับมาแล้วตามให้เองอัตโนมัติ
Kitchen display (KDS)
What it is
A tablet (or phone) in the kitchen where orders line up automatically. Use it instead of paper tickets, or alongside them.
- Cook view … the same dish is grouped ("fried chicken: 5 plates right now"). Batch cooking gets faster
- Serve view … grouped by table ("table 3 needs 2 more dishes to complete"). Fewer forgotten and missed plates
- Tap to clear as you cook and serve. As data builds up, a real performance sheet of serving times per dish appears (open "your shop URL + /kds/report" in a browser)
Getting started
- Move to the ฿499 plan or above → Change plan
- On the kitchen tablet/phone, open the "Kitchen" tile on the manage home
- Who appears, the look, and show/hide tweaks live in manage screen → "Kitchen settings"
The Cook view
- Incoming orders merge per dish and line up
- Tap to clear when cooked (mistaps can be undone)
- Quick items like drinks get a ⚡ mark per item in the manage menu — they move to their own lane and stay out of the real cooking queue
The Serve view
- Per table you see "ready / not yet"
- Fully-ready tables stand out, so the timing of carrying food is never a guess
- Open it in a browser at "your shop URL + /dishup"
Two looks
Same feature, two appearances:
- 🎮 Game (the default) … cooked plates stack up game-style. Young kitchen crews love watching it grow
- 📋 Standard … a calm business screen
Switch at the top of "Kitchen settings" — it's a shop-level decision (staff can't choose individually). Each display flips on its next refresh; contents and data are identical.
Splitting by station
Put a tablet at each station — grill, fryer, drinks — and each shows only its own orders.
- Which item belongs to which station follows the item's kitchen printer (print settings)
- "Kitchen settings" can toggle "show on kitchen screen / don't" per station and per item (don't = paper tickets only)
Rush · priority
When a guest asks "where's our food?", the floor opens the rush screen (browser, "your shop URL + /rush") and picks the dish in question from what's cooking. That dish gets a 🔔 on the kitchen screen and jumps the queue. The 🔔 sticks — screen reloads don't clear it.
If the screen stalls
When the connection drops, an offline band appears on the KDS. While it shows, new orders may be missing from the screen — check paper tickets or the register. It catches up automatically when the line returns.
キッチンディスプレイ
どんな機能か
キッチンに置いたタブレット(またはスマホ)に、注文が自動で並ぶ画面です。紙の伝票の代わり・または併用で使えます。
- 作る画面…同じ料理をまとめて表示(「唐揚げ、いま合計5皿」)。まとめ調理でスピードが上がる
- 出す画面…卓ごとに表示(「3番卓、あと2品で全部そろう」)。出し忘れ・出し漏れが減る
- 作った・出したはタップで消し込み。データが溜まると、料理ごとの提供時間の実力表も見られます(ブラウザで「店のURL+/kds/report」を開きます)
始め方
- ฿499プラン以上にする → プラン変更
- キッチンに置くタブレット/スマホで、管理画面ホームの「キッチン」タイルを開く
- 名簿に出す人・見た目・出す/出さないの調整は、管理画面 → 「キッチン設定」
「作る」画面
- 注文が入ると料理ごとに合算されて並びます
- 作り終えたらタップで消し込み(間違えたら取り消しもできます)
- ドリンクなど「すぐ出せる品」は、管理画面のメニューで1品ずつ⚡を付けると別扱いになり、本命の調理列に混ざりません
「出す」画面
- 卓ごとに「できたもの/まだのもの」が見えます
- 全部そろった卓が分かるので、料理を持っていくタイミングを迷いません
- 出す画面はブラウザで「店のURL+/dishup」を開きます
2つの見た目
同じ機能で、見た目を2種類から選べます:
- 🎮ゲーム(最初はこちら)…作った皿数が積み上がっていくゲーム風画面。若いスタッフのやる気が見える
- 📋標準…落ち着いた業務画面
切り替えは管理画面の「キッチン設定」の一番上で、店として決めます(スタッフ個人は選べません)。選ぶと各端末は次の画面更新で切り替わり、中身・データは同じです。
持ち場ごとに分ける
焼き場・揚げ場・ドリンクなど持ち場ごとにタブレットを置き、それぞれ自分の担当の注文だけを表示できます。
- どの商品がどの持ち場かは、商品のキッチンプリンター(印刷の設定)で決まります
- 管理画面の「キッチン設定」では、持ち場ごと・商品ごとに「キッチン画面に出す/出さない」を切り替えられます(出さない=紙の伝票だけ)
急ぎ・優先
「あの卓の料理まだ?」と言われたら、ホール側で急ぎ指定画面(ブラウザで「店のURL+/rush」)を開いて、いま作っている料理の中から該当のものを選ぶだけ。キッチン画面でその料理に🔔が付いて目立ち、優先して作れます。🔔は付けたまま残るので、途中で画面が再読み込みされても消えません。
画面が止まったら
通信が切れるとKDS画面にオフラインの帯が出ます。帯が出ている間の新しい注文は表示されていない可能性があるため、紙伝票かレジ画面で確認してください。回線が戻れば自動で追いつきます。
厨房显示屏 (KDS)
是什么功能
放在厨房的平板(或手机)上,订单自动排列的画面。可代替纸质单,也可并用。
- 制作画面…同一道菜合并显示(「炸鸡,现在共5盘」)。批量制作提速
- 出菜画面…按桌显示(「3号桌,还差2道就齐」)。少漏菜、少忘菜
- 做好了、上过了,点一下消掉。数据积累后还能看每道菜出餐时间的实力表(浏览器打开「店铺URL + /kds/report」)
怎么开始
- 升到 ฿499 以上套餐 → 更换套餐
- 用放厨房的平板/手机,打开管理首页的「厨房」磁贴
- 谁上屏、外观、显示/隐藏的调整在管理界面 →「厨房设置」
「制作」画面
- 订单进来后按菜品合并排列
- 做完点一下消掉(点错可撤销)
- 饮料等「拿了就能上」的品,在管理菜单里逐个打上⚡就会另列一队,不混进真正的烹饪队列
「出菜」画面
- 按桌显示「做好的/还没好的」
- 全齐的桌一目了然,端菜时机不用猜
- 浏览器打开「店铺URL + /dishup」使用
两种外观
同样的功能,外观二选一:
- 🎮 游戏(默认)…做好的盘数像游戏一样堆高。年轻员工的干劲看得见
- 📋 标准…沉稳的业务画面
切换在管理界面「厨房设置」最上方,以店为单位决定(员工个人不能选)。选好后各屏在下次刷新时切换,内容和数据完全一样。
按岗位分屏
烤台、炸台、水吧各放一台平板,各自只显示自己负责的订单。
- 哪道菜属于哪个岗位,由菜品的厨房打印机决定(打印设置)
- 「厨房设置」里可按岗位、按菜品切换「上不上厨房屏」(不上=只用纸质单)
加急·优先
被问「那桌的菜好了吗?」时,前厅打开加急画面(浏览器「店铺URL + /rush」),从正在做的菜里选中那道即可。厨房屏上那道菜会挂上🔔格外显眼,可以优先做。🔔会一直挂着,画面刷新也不消失。
画面卡住时
断网时 KDS 画面出现离线横条。横条显示期间新订单可能没显示出来,请用纸质单或收银界面确认。网络恢复后自动追上。
주방 디스플레이 (KDS)
어떤 기능인가
주방에 둔 태블릿(또는 폰)에 주문이 자동으로 줄지어 나오는 화면입니다. 종이 전표 대신, 또는 병용으로.
- 만들기 화면…같은 요리를 모아서 표시(「치킨, 지금 합계 5접시」). 모아서 조리하니 빨라집니다
- 내보내기 화면…테이블별 표시(「3번 테이블, 2개만 더 나가면 완성」). 서빙 누락이 줄어듭니다
- 만들었다·내보냈다는 탭으로 지우기. 데이터가 쌓이면 요리별 제공 시간 실력표도 볼 수 있습니다(브라우저에서 「매장 URL + /kds/report」)
시작하는 법
- ฿499 이상 플랜으로 → 플랜 변경
- 주방에 둘 태블릿/폰으로 관리 홈의 「주방」타일 열기
- 명단·외관·표시/비표시 조정은 관리 화면 →「주방 설정」
「만들기」화면
- 주문이 들어오면 요리별로 합산되어 나열
- 다 만들면 탭으로 지우기(잘못 누르면 취소 가능)
- 음료처럼 「바로 낼 수 있는 것」은 관리 메뉴에서 하나씩 ⚡를 붙이면 별도 취급되어 본 조리 줄에 섞이지 않습니다
「내보내기」화면
- 테이블별로 「된 것/아직인 것」이 보입니다
- 전부 갖춰진 테이블을 알 수 있어 요리를 가져갈 타이밍에 망설임 없음
- 브라우저에서 「매장 URL + /dishup」로 엽니다
2가지 외관
같은 기능, 외관 2종 선택:
- 🎮게임(기본)…만든 접시 수가 쌓여 가는 게임풍 화면. 젊은 직원의 의욕이 보입니다
- 📋표준…차분한 업무 화면
전환은 관리 화면 「주방 설정」맨 위에서 매장 단위로 결정(직원 개인은 못 고름). 고르면 각 기기는 다음 화면 갱신 때 전환. 내용·데이터는 동일.
담당별로 나누기
구이·튀김·음료 등 담당별로 태블릿을 두고, 각자 자기 담당 주문만 표시할 수 있습니다.
- 어느 메뉴가 어느 담당인지는 메뉴의 주방 프린터(인쇄 설정)로 정해집니다
- 「주방 설정」에서 담당별·메뉴별로 「주방 화면에 표시/비표시」전환 가능(비표시=종이 전표만)
급함·우선
「그 테이블 요리 아직인가요?」 소리를 들으면, 홀 쪽에서 급함 지정 화면(브라우저 「매장 URL + /rush」)을 열고 지금 만드는 요리 중 해당하는 것을 고르기만. 주방 화면에서 그 요리에 🔔이 붙어 눈에 띄고 우선해서 만들 수 있습니다. 🔔은 붙은 채 유지되어 화면이 새로고침돼도 사라지지 않습니다.
화면이 멈추면
통신이 끊기면 KDS 화면에 오프라인 띠가 나옵니다. 띠가 떠 있는 동안의 새 주문은 표시되지 않았을 수 있으니 종이 전표나 계산대 화면으로 확인하세요. 회선이 돌아오면 자동으로 따라잡습니다.